Wine Tasting - Diciembre 2021

Estos son todos los vinos que tendremos el mes de diciembre. Acércate a Vila Vins, pide tu tarjeta, recárgala y disfruta de tu copa.

Wine Tasting Junio 2019 en Vila Vins Vila Vins

TARSUS EL CANTO

Tarsus
TINTO
ESPAÑA
RIBERA DEL DUERO
TINTA DEL PAIS
Crianza de 19 meses en barrica de roble francés, El Canto es un vino con aromas de frutas negras (moras, casis), regaliz y un toque tostado y que nos ofrece una textura carnosa y un final suave. Guisos de carne, aves de caza, postres con mermelada de frutas negras o chocolate.

MARQUÉS DE VARGAS SELECCIÓN PRIVADA

Marqués de Vargas
TINTO
ESPAÑA
RIOJA
TEMPRANILLO, MAZUELO Y GARNACHA
Este vino, de producción muy limitada, viene de las tres parcelas más antiguas del viñedo. Crianza de 18-20 meses en barricas nuevas de roble francés. Aromas de frutas del bosque con un toque de especias suaves. Vino con buena frescura y textura untuosa. Jamón de bellota curado, caza de pelo.

COS LABORY

Château Cos Labory
TINTO
FRANCIA
BURDEOS
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC
Un Burdeos de Saint-Estèphe, con potencia y elegancia con una crianza en madera de roble nueva al 50%, Buena capacidad de envejecimiento. Cordero asado, lechazo o solomillo de cerdo

GEVREY-CHAMBERTIN ALBERT BICHOT

Albert Bichot
TINTO
FRANCIA
BORGOÑA
PINOT NOIR
Un Borgoña Village del Norte de la famosa Côte de Nuits, Fino, elegante, con caractér y buena acidez, Un Gevrey-Chambertin de libro. Quiso de carne de ternera, carne de buey a la plancha

4KILOS CRIANZA

Bodegas 4 Kilos
TINTO
ESPAÑA
MALLORCA
CALLET
Un vino mallorquin de la bodega 4Kilos que elabora vinos con un cuidado particular en la viña como en la bodega. Vinos ligeros, golosos y de personalidad Embutidos, filetes a la plancha

VIETTI PERBACCO

Vietti
TINTO
ITALIA
PIEMONTE
NEBBIOLO
Un vino procedente de varios pueblos de los alrededores de Barolo. Intensa nariz afrutada de bayas rojas con notas florales y especiadas. En boca, intenso y bastante potente con taninos armoniosamente integrados. Final persistente con buena frescura. Caza silvestre, carnes rojas asadas y quesos curados.

CHATEAU CHANGYU MOSER XV

Chateau Changyu Moser XV
TINTO
CHINA
NINGXIA
CABERNET SAUVIGNON
El segundo vino de esta bodega con una elaboración clasica con una crianza en madera de roble, Un vino parecido a los de Burdeos Carne roja a la parrilla, estofados,

MARIMAR MAS CAVALLS

Marimar Estate
TINTO
USA
SONOMA VALLEY
PINOT NOIR
Vino procedente del pago "Doña Margarita" en California. Un vino redondo, de medio-cuerpo, con caractér y una crianza en barricas de roble (30% nueva). Albondigas, Lasaña o solomillo de ternera

A. BICHOT MEURSAULT 2018

Albert Bichot
BLANCO
FRANCIA
BORGOÑA
CHARDONNAY
En Meursault nacen uno de los blancos de Borgoña mas prestigiosos. Presencia de un tipico tostado amantequillado con potencia, elegancia y clase. Un autentico vino de gastronomia. Quesos de vaca cremosos, navajas a la brasa, mejillones a la marinera

RIESLING RÉSERVE RIBEAUVILLÉ KIENTZLER

Domaine Kientzler
BLANCO
FRANCIA
ALSACIA
RIESLING
Un Riesling seco originario del corazón de Alsacia, en el pueblo de Ribeauvillé donde destaca su finura y mineralidad Comida agridulce, quesos semi-curados, pescados a la plancha

YSIOS

Ysios
BLANCO
ESPAÑA
RIOJA
VIURA
Un rioja blanco redondo y cremoso procedente de distintos pagos en las partes más altas con una crianza de 9 meses sobre lías Dorada al horno con verduras, ensalada murciana o quesos curados

FRANSOLA TORRES

Familia Torres
BLANCO
ESPAÑA
PÉNEDES
SAUVIGNON BLANC
Finca de 25ha donde nace este Sauvignon blanc muy aromatico con un toque a madera nueva Crustaceos, pescados grillados o aves

LUSTAU AMONTILLADO VORS

Bodegas Lustau
GENEROSO
ESPAÑA
JEREZ
PALOMINO FINO
El amontillado Vors de la familia Lustau tiene un vejez de unos 30 años, Un vino salino, estructurado y muy complejo con un final infinito Mollejas, callos, riñones

OREMUS MANDOLAS

Oremus
SECO
HUNGRIA
TOKAJ
FURMINT
El Tokaj seco de la bodega Vega Sicilia, Un vino austero con tipicidad y finura. ¡A descubrir! En aperitivo con quesos y embutidos, ensaladas

CHATEAU CHANGUY MOSER XV BLANC DE NOIRS

Chateau Changyu Moser XV
BLANCO
CHINA
NINGXIA
CABERNET SAUVIGNON
Una curiosidad tanto por su procedencia que su vinificación, Un vino blanco elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, Un vino seco y aromatico con aromas exoticos. Pisto, ratatouille, musaka, salmón ahumado

JERMANN TUNINA

Jermann
BLANCO
ITALIA
FRIULI-VENEZIA GIULIA
CHARDONNAY, MALVASIA, RIBOLLA GIALLA, SAUVIGNON BLANC
Un vino elegante, seco y untuoso, con aromas de miel y flores silvestres. Pescado al horno, risotto a la trufa blanca